備蓄のススメ。おすすめする食品リスト。買い占めはやめよう！

Last updated on 2021年2月9日

一旦パニックが収まって、入店者数の制限や、並んでいる列でも人との距離が保つような秩序が生まれてから、足りないものを買いにいきましょう。

ということで、何を備蓄しておいたらいいのかわからないという方のために、今回は、食料品備蓄リストをご紹介します。

 

 

食料品備蓄リスト

食料品備蓄リストは、家族4人（両親、男の子、女の子の場合）が2週間生活するのに必要な食料品の一例です。

このリストを目安に、ご家庭ごとに工夫して食料品の備蓄に取り組んでください。

このリストでは、2週間分の備蓄例を紹介していますが、できるだけ長期間分を蓄えておくようにしてください。

●主食

米（もち・無菌包装米飯を含めても可）	少なくとも10kg	参考：お米5kg 2000〜3000円
その他主食食品乾麺、冷凍等（うどん、そば、パスタ、シリアル類等）	400g入り6袋	参考：うどん400g 300〜500円 参考：パスタ400g 300〜500円
その他主食食品（中華麺、インスタント麺、パン等）	16食	参考：ご当地ラーメン ［乾麺］味くらべ 15食 【食品 ラーメン インスタントラーメン セット 即席麺 ギフト 非常食 保存食 おすすめ 人気 日本産 国産】3100円

 

●主菜・副菜

野菜類（玉ねぎ、じゃがいも、ごぼう、さつまいも等）	各1~2kg	参考：自然栽培・有機栽培の野菜宅配サービス【ココノミ】 初回12品4500円相当が送料無料1980円(税抜)
豆類（あずき、大豆等）	適宜	参考：無農薬小豆 渡部信一さんの小豆約1kg 無農薬無化学肥料栽培30年の美味しい小豆 北海道産 2844円
卵	10個	参考：ブログ に 書きたくなる 超濃厚 卵 養鶏場 直送 美味たま（30個）1296円
缶詰（野菜・きのこ類：コーン、トマト、たけのこ、マッシュルーム等）	20缶	参考：缶詰 100〜300円
缶詰（魚介類、肉類等お好みにより）	30缶
レトルト食品（カレー、パスタソース、ハンバーグ等）	30食	参考：レトルトカレー 100〜200円 参考：無添加　オーサワのベジきのこカレー 210g×５個★送料無料レターパック赤★植物性素材でつくったこだわりカレー、 風味豊かな国産きのこ使用 、程よい辛さの中辛タイプ。2742円
冷凍食品（市販品の他、家庭で冷凍した魚介、肉、野菜、料理等を含む）	500g入り換算10袋	参考：冷凍食品 100〜500円
乾燥食品（切り干し大根、しいたけ、高野豆腐、ひじき、わかめ、こんぶ等）	各２袋	参考：切り干し大根　60g 100〜200円

●汁物

スープ類（みそ汁、わかめスープ、コーンポタージュ等）	12食	参考：レトルト味噌汁 10食分 100〜300円。 参考：アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁 31種類 小袋ねぎ1袋 1か月 セット 3890円

●乳製品

乳製品（チーズ、ヨーグルト等）	各1~2箱	参考：6Pチーズ 300〜400円 参考：24ケ月熟成 切り立て DOPパルミジャーノレジャーノブロック パルメジャーノ 1Kg前後

●果物

缶詰や冷凍果物、ジュース（果物類：もも、オレンジ、パイナップル、冷凍ブルーベリー等）	10缶	参考：缶詰 みかん 190g 100〜200円

●調味料・嗜好品・その他

調味料（砂糖、塩、みそ、しょうゆ、食用油）	１kgあるいは１L	参考：砂糖 1kg 200〜300円、黒糖500円
調味料（酢、だし、バター等）	適宜	参考：（飯　尾）純米富士酢１．８Ｌ　※国内産無農薬米使用1944円
菓子類	適宜	参考：明治 チョコレート効果カカオ72%BOX 75g×5箱1091円
嗜好飲料（緑茶、コーヒー、紅茶、ココア等）	適宜	参考：辻利 煎茶 三角ティーバッグ 50P1068円
その他（ふりかけ、のり佃煮、ジャム、はちみつ等）	適宜	参考：マヌカハニー蜂蜜 MGO100+ 250g4167円

●日用品

トイレットペーパー	12個入りロール2個	1個300円〜
ティッシュ	ティッシュ10箱	参考：[Amazonブランド] SOLIMO ソフトパックティッシュ 320枚160組 x 24パック入1634円
オムツや生理用品	適宜	参考：【パンツ Lサイズ】メリーズさらさらエアスルー (9~14kg)112枚 (56枚×2) [ケース品] 【Amazon.co.jp限定】3410円
洗剤・掃除用品	適宜	参考：サラヤ ヤシノミ洗剤 野菜・食器用 つめかえ用 1500mL476円
歯磨き粉	適宜	参考：無添加ハミガキ【まとめ買い】 シャボン玉 せっけんハミガキ 140g×2コ1160円
石けん・シャンプー・リンス	適宜	参考：サラヤ WASH VON ウォシュボン ハーバル薬用 ハンドソープ フォームタイプ 詰替用 500ml1900円
ラップやアルミホイルなど	適宜	参考：シリコン蓋 食品ラップ 密閉蓋 シリコンボウルカバー 899円

●飲料水

ミネラルウォーター 2リットルボトル28本。

一人一日１リットルを目安に約二週間分。４人家族であれば56リットル = 2リットルボトル28本。

 

●薬やサプリ

• 持病がある方は、普段より多めに薬をもらっておきましょう。
• 消毒液等を準備しておきましょう。

※消毒液が店舗でみつからない場合は、お家でつくることができます。ハイターを使ったものが一番簡単だと思います。

▶消毒液の作り方

 

●その他、しておいた方が良い事

• 車のガソリンを満タンに
• ペットのエサやペットシート
• 当面必要な現金をおろしておく
• 子供さんが退屈しないようなお遊びグッズなどを準備

 

保存方法

●野菜

タマネギや、ニンニク、しょうがなどはみじん切りにして冷凍保存ができます。平たい板状にすることで、ぱきぱきと折って使うことができます。

ほうれん草や小松菜などのいわゆる青菜野菜は、さっとゆでて適当な大きさに切り、かたくしぼって小分けにしてラップで包み、トレイに乗せて冷凍したあと密閉容器に入れて保存すると、約２週間（目安）保存できます。

にんじん（せん切り）やねぎ（小口切り）についても冷凍しておくと、料理の必要に応じて使用でき、便利です。

きゅうり、にんじん、セロリなどは酢漬けなどにすると、蓋をあけないかぎり、長期保存が可能です。

トマトは、トマトソースにして瓶詰めにすると、長期保存が可能です。

 

●果物

ジャムにしたり、ドライフルーツにしたりすることで長期の保存が可能です。

 

 

今日は、急ぎで書きました。

いたらないところもありますが、本日も最後までお読みいただきありがとうございます。