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パンをお取り寄せ♪ 通販で買える『無添加で素材にこだわりのあるパン屋さん』3選

 

新型コロナウイルスの影響で、外出自粛が続いていてなかなかパンを買いにいけない方も多いのでは?

 

お米なら簡単に炊く事ができますが、パンは発酵や焼くのにオーブンが必要だったり、なかなかみんなが自宅で簡単に焼けるわけではありません。自宅で焼くパンには限界があったり‥。

 

たまには通販で美味しいパンをお取り寄せしてみま せんか!

 

毎日でも食べたい、あの人気のパン屋さんのおいしいパンがおうちで味わえます。

 

今回は、無添加で素材にこだわりのあるパン屋さんを集めました。

 

楽しみをひとつ増やしましょう♪

 

d’une rarete デュヌ・ラルテ

類稀なパン屋でありたい

東京都世田谷区に本店のある人気のパン屋さん。店名の「類にも稀なる」という意味通り、類稀なパン屋でありたい、東京の生活者である自分自身が気持ちよく食べられるパンを作りたい⋯
文化や伝統を重んじ、しかしながら、そこに留まらず常に進化する。
それがデュヌ・ラルテのパンです。

 

素材への考えかた

小麦、塩、砂糖、水、バター、牛乳…etc.
高級なもの・高品質なものへのこだわりだけではなく、本当の意味での素材へのこだわりを追求している。

 

 

無添加、安心安全

体に直接入っていくものである以上、無添加であること・安全であることを最低限の考えとし、これからも最大限に考え続けることとしている。

 

こだわりが違う美味しい生地を召し上がってみてください。食べログでは百名店2017年と2018年に選ばれています。

 

d’une rarete (デュヌ・ラルテ) 冷凍パン お楽しみBOX 8種

3500円 Amazonでベストセラー1位♪

 

 

 

 

STYLE BREAD

食べたい時に焼く冷凍パン!

Pan&(パンド) は、出来立て直後の美味しさをそのまま冷凍で閉じ込めているから、 冷凍のままトースターに入れるだけで、一気に焼きたての食感と風味が蘇ります。 それは、焼きたての最高の瞬間を味わうためだけに誕生したパンの新ジャンルです。

冷凍パンは美味しいの?

パンの味が落ちる原因は大きく二つあり、乾燥とデンプンの劣化です。 焼きたての瞬間から、パンは乾燥していき硬くなり、 パンの美味しさの基となるデンプンも時間とともに劣化します。 Pan&(パンド)は、乾燥とデンプンの劣化を防いでいる為、 焼きたて直後の最高に美味しい瞬間を味わうことができます。

Pan&のこだわり

  • 自家製酵母: 独自に培養した自家製天然酵母種専用の培養室をつくり徹底的に管理。
  • 小麦: 使用する主要小麦は、国産(群馬県産)の小麦粉を使用
  • 塩: 全てのパンにフランス産の天然塩「ゲランドの塩」を使用
  • 水: 桐生市は群馬県の南東に位置し水にとても恵まれた町です。 同じ土壌で培った天然酵母とよく合います。

約60種の自家製天然酵母パンを製造販売するパンの通販・宅配専門サイトなので、お好みのパンが見つかるはず!

有名ホテルやレストランのシェフ達に支持されている、スタイルブレッドの冷凍パンをお取り寄せしてみては!5400円以上で送料無料。

 

 

低糖質ふすま粉パン

ミネラルがバランスよく含まれて食物繊維も豊富

糖質が気になるならこちら。

小麦ふすまとは、小麦粉になる胚乳の表皮部分のこと。
素材にこだわり九州産、主に熊本産の小麦を使用しています。さらに、この小麦ふすま粉を香ばしく焙煎することにより臭みをなくし、口触りのよいふすまに仕上げました。
ふすま粉はカルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルがバランスよく含まれており、食物繊維も豊富です。

 

天然素材にこだわり

香料・着色料・保存料などの合成添加物を使わず、天然素材を贅沢に使用した安心安全な低糖質パンに仕上げました。砂糖不使用、小麦粉不使用天然由来の食物繊維素材レジンスタントスターチ(難消化性でん粉)を使用することで、食物繊維を強化・低糖質化しています。

 

日本の名水百選の郷純水仕込み強炭酸水

水郷と全国に名高い日田の水を使った強炭酸水です。地下深い岩盤層の下から、長い年月をかけて自然ろ過された良質な天然水を、更に高純度の水に磨き上げて作った強炭酸水を使用しました。ふすま粉パンのふくらみを最大限に引き出すのは強炭酸の力です。

 

強炭酸水でもちもちしっとり

ふすま粉の分量が多い分、通常の製法では膨らまないという問題を「日田の純水製強炭酸水」を惜しみなく使用する方法で、ぎっしり身の詰まった「ここでしか手に入らないオリジナル低糖質ふすま粉パン」に!

リンネルのパンの教科書にも掲載されています。ふすま粉パンの他にもちもち大豆粉パンもつくられています!

低糖質のヒミツ、それは食べてもいい魔法
九州産小麦×オーマイパンで、おいしい糖質制限生活!ふすま粉パン

 


お取り寄せできる筆者独自の目線で選んだパンやさんを3件ご紹介しました。気になるパンはありましたか?美味しいものを食べると幸福度があがります。

ストレスのたまる長期在宅期間ですが、おうちでの滞在がたのしい&素敵な時間になりますように!

最後までご覧いただきありがとうございました。

 

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