こんにちは、HAIV(ハイヴ）です。
前回の記事、評判が良かったので、これからは、一本ずつレビューをしてみたいと思います。
Table of Contents / コンテンツ *好きなところから読めます。
本日のワイン
ヴィナム ヴィゴラム 2016 Vinum Vigorum
価格：1,705円（税込）（2021年2月 楽天市場）
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基本情報
| ワイン名 | Vinum Vigorum |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux |
| 生産者 |
Ch. de Sours (シャトー・ド・スール) |
| 品種 | Merlot (メルロ), Petit Verdot (プティ・ヴェルド), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
味わい
| ボリューム | 軽い | ☆☆☆☆★ | 重い |
| タンニン | 控えめ | ☆☆☆★☆ | 強い |
| 味わい | 辛口 | ★☆☆☆☆ | 甘口 |
| 酸味 | まろやか | ☆★☆☆☆ | シャープ |
| 果実味 | スパイシー | ☆☆☆★☆ | フルーティー |
香り
フレンチオーク、バニラ、ベリー、チェリー、ブルベリーなど
評価歴
2016年:ジルベールエガイヤール2018金賞
格付
A.O.P.
ボルドーの高級ワイン産地「サンテミリオン」に隣接した地区のぶどうを全て手摘みで収穫し低温で醸造。新樽のフレンチオークで1年熟成されたワインは、グランクリュ(特級ワイン)と同様の手間を掛けて作られています。
フレンチオークによるトースト香とバニラのような甘いニュアンスが特徴。
高級なベリーのフルーティ&フレッシュな風味と、タンニンの力強さが素晴らしく調和しています。
感想
偶然出会ったワインです。アリババの創業者のジャック・マー氏がシャトーのオーナーというののが目につきました。
色は濃く、独特な香りがします。今まであまり味わったことがない味がしたのは、ブドウの品種Petit Verdot (プティ・ヴェルド)のせいかもしれません。
このワイナリー「Château de Sours（シャトー ド スール）」のオーナーがなんとアリババの創業者のジャック・マー（馬雲）さんなんです。
成功すると、ワイナリーを買うんですね。
Château de Sours（シャトー ド スール）は、ボルドーにある200年以上の歴史のあるシャトーです。トップの写真は、シャトー ド スールのホームページ画像です。
このシャトーを2015年に購入した後に、ペルンヌというベルナール・マグレが1997年から所有していた、メルロ主体で、1870年代に設立されたワイナリーを買収されています。報じられているニュースによると、64ヘクタールのシャトーを1600万ユーロで買収したそうです。
「ペルンヌはシャトー・ド・スールを通して購入した。」ということですから、ワインの知識も見識も増えて、さらに上を目指しているのかもしれませんね。
将来は、それらの知識と技術を持った、ジャック・マー氏所有のシャトーが中国で作られて、フランスワインをカリフォルニアワインが超越したように、中国ワインが世界のトップクラスになったりして。
そんなことを想像しながら、飲みました。
とにかく、ちょっとクセのある赤でかなり重めですが、お手頃なお値段でフルボディ（コクがあり濃厚な傾向）を楽しめます。
フルボディがお好きな方にはかなりおすすめ。
おすすめ度：
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まとめ
楽天市場でも一社しか取り扱っていないようですし、もしかして、市場で出回っているというのは、かなり稀なのかもしれません。
このフルボディでこのお値段は、なかなかお値打ちだと思います。
しっかりした味なので、お料理は、それに負けないスパイスのきいたものや、肉料理などが合います。
家飲みでも、カジュアルなお呼ばれでも重宝する一本です。
話題性にもなっていいと思います。オススメです！
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