簡単にできるイタリア料理のご紹介! 北イタリアでよく食べられているポレンタ。今回は、それをフライにした一品のレシピです。…
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「テンペ」というスーパーフードをご存知でしたか? 「テンペ」とは、大豆からできた食べ物です。アジア、特にインドネシ…
ヴィーガンマヨネーズはおうちでも簡単につくることができます。作り方をさくっとご紹介。 Youtube動画なんかでも作り…
最近、セレブや著名な方の間で広がってきているヴィーガン。 ヴィーガンとは、菜食主義のベジタリアンに加えて、卵やチーズ、蜂…
『油=身体に悪い』という神話は崩れつつありますが、そのわけをご存知でしたか? 内容を知ると、揚げ物に対する意識が変わりま…
新型コロナウイルスの影響で、外出自粛が続いていてなかなかパンを買いにいけない方も多いのでは? お米なら簡単に炊く…
みんな大好きなアイス♪ ひんやりとした口溶けの甘さが癒してくれる「アイスクリーム」をお取り寄せしてみませんか? 贈り物に…
パンロスに陥っていませんか? 私はまさにその真っただ中。新型コロナウィルスの影響で、とうとう近所のパン屋がすべて閉まって…
外出自粛でお買い物にも気軽にいけなくなりました。 無農薬野菜やこだわりの食材を求めている方にとっては、これ…
イタリアで食べた中で一番美味しく、イタリア人にも評判なのは、フォカッチャジェノヴェーゼ。 普通のフォカッチャと比べ、ほん…